Participe de concurso e concorra à degustação de cervejas no estádio atleticano

Quarenta Sócios Furacão terão a oportunidade de participar de uma degustação do curso de Sommelier de Cerveja, da Universidade Positivo. O evento será realizado no dia 16 de novembro [quarta-feira], das 19h30 às 21h30, no Estádio Atlético Paranaense.

Para concorrer, o associado do Rubro-Negro deve ser maior de 18 anos e se inscrever através de hotsite [clique aqui e acesse]. Basta fazer o login de Sócio e clicar em "Participar".

As inscrições podem ser realizadas até a próxima terça-feira (15), às 23h. Os contemplados serão contatados pelo Espaço Sócio Furacão na manhã de quarta-feira (16), para orientações em relação à participação.

Professor da Universidade Positivo, Henrique Cruz apresentará no evento rótulos de cervejas especiais, contará como está o mercado atual e a profissão de Sommelier de Cerveja e explicará sobre a produção de cervejas artesanais e harmonização. A degustação também contará com "finger foods".

Clique aqui, acesse o hotsite e participe!

Curso de Sommelier de Cerveja na Universidade Positivo

O curso de Sommelier de Cervejas da Universidade Positivo oferece conteúdo teórico e prático. Compõem o currículo visitas a cervejarias para conhecer o processo de produção, degustação de cervejas de diversos países produtores, rótulos e estilos, exposições sobre a cultura da cerveja, defeitos sensoriais [off-flavors] e serviço.

Confira, abaixo, os temas abordados:
– Estilos e escolas cervejeiras;
– Produção de cerveja na panela;
– Flavor e off-flavor;
– Produção de cerveja industrial;
– Harmonização de cervejas;
– Marketing para o mercado cervejeiro

Para saber mais sobre o curso, acesse www.up.edu.br/cursos-livres/sommelier-de-cervejas.